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클로로겐산은 항산화 효과를 내는 폴리페놀의 일종이다.

▲심혈관계 질환 ▲당뇨병 ▲염증 발생 위험을 낮춘다고 알려졌다.

이 연구 결과는 최근 국제학술지 ‘노화 연구 리뷰(Ageing Research Reviews)’에 게재됐다.

콜드브루 커피는 뜨거운 커피보다 산성도가 낮고클로로겐산함량이 높아 소화 장애 유발 가능성이 낮다.

혈당 및 혈압 조절에 도움을 줄 수 있다.

게티이미지뱅크 그러나 차가운 커피는 혈관과 신경을 수축시켜 혈관 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있으며, 공복 상태에서 마시면 체온이 더 떨어질 수 있다.

마테잎((Mate, Ilex paraguariensis)은 남미가 원산지인 식물로,클로로겐산이 풍부하다.

일반적으로 음료로 많이 활용된다.

5% 이하로 어린이와 노인도 섭취할 수 있다.

하루 권장량은 300mg이며, 내장지방을 감소시키고, LDL-콜레스테롤을 줄이며, HDL-콜레스테롤은 증가시킨다.

또한 커피 속클로로겐산은 콜레스테롤 억제, 항산화, 항암 효과를 발휘하며 인슐린 저항성을 낮춰 당뇨병을 예방하기에도 좋다.

필터를 통해 콜레스테롤 성분을 어느 정도 거를 수 있고, 물을 여러 번 나눠 부으면클로로겐산함량이 많아지기 때문이다.

하지만 암 환자가 마시지 말아야.

커피 속 폴리페놀 성분이 카페인과클로로겐산입니다.

클로로겐산은 콜레스테롤 억제, 항산화, 항암 효과를 발휘하며 인슐린 저항성을 낮춰 당뇨병 예방에도 도움이 됩니다.

폴리페놀 효과를 충분히 누리기 위해선 커피에 우유를 조금 타보세요.

단백질과 함께 몸에 흡수되면 세포를 지키는 항염증 효과가.

커피에 함유된 항산화물질 '클로로겐산'이 인슐린 저항성을 낮추기도 한다.

영국 코번트리대 연구팀에 따르면, 운동 전 커피를 마신 사람이 그렇지 않은 사람에 비해 운동 성과가 높았다.

다만, 카페인으로 인한 부작용이 나타날 수 있다.

특히 커피에는 카페인과클로로겐산이 많이 들어 있다.

이 성분들은 심혈관 질환, 제2형 당뇨병, 염증 관련 질환을 예방하는 데 도움이 된다.

한편 커피 섭취가 전체 생존율에는 긍정적인 영향을 주지만, 간질환 관련 사망률에는 영향을 미치지 않는다는 연구 결과가 나왔다.

용인푸르지오원클러스터

순천향대 서울병원 류담 소화기내과.

마찬가지로 커피의 천연 화합물인클로로겐산은 소비하는 에너지의 양과 과도한 지방을 태우는 능력을 증가시켜 복부 지방을 줄이는 것으로 나타났다.

인지 기능 향상=커피와 단백질은 모두 인지 기능을 향상시키는 데 도움이 될 수 있다.

커피의 카페인은 주의력과 반응 시간을 증가시키는 자극제 역할을 한다.

다만, “커피에 들어있는클로로겐산·카페인·트리고넬린·멜라노이딘 등 생리 활성 물질이 항산화·항염증 효과를 내고, 혈당 수치를 개선하는 게 사망률 감소 비결일 수 있다”고 말했다.

몸에 좋지만 과도하게 마시면 혈중 콜레스테롤 수치를 높이는 것도 사실이다.

커피 안에는 1000여 종의 화학 물질이.

이 약물은 혈관을 이완시켜 혈압을 낮추고 심장의 산소 소모량을 감소시키는데,클로로겐산과 폴리페놀 등이 혈관 내피세포를 보호하고 혈관기능을 개선해 유사한 효과를 내기 때문이다.

비흡연자의 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하고 뇌졸중 발생 위험을 일부 낮췄다는 국외 분석도 있다.