11 원, 뚜레쥬르...<br>제과점vs베이커

지난해 매출 1243억원, 영업이익 315억원을 기록했는데, 영업이익이 대기업인 SPC가 운영하는파리바게뜨(약 199억원)보다 많다.성심당은 올해 코레일유통 측과 대표 매장인 대전역점 임대차 계약을 갱신해야 한다....
21일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면성심당을 운영하는 로쏘의 지난해 영업이익은 전년보다 104.2% 증가한 314억9639만 원이다.파리바게뜨를 운영하는파리크라상의 지난해 영업이익은 198억8170만 원, 뚜레쥬르...
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신세계·롯데백화점은 나폴레옹과자점·성심당등 지역 유명 빵집을 대거 유치하고 있다.파리바게뜨의 구독 서비스. 사진=파리바게뜨제공. 기존 베이커리 프랜차이즈들은 구독 서비스에 사활을 걸고 있다....
재벌가의 빵집 논란으로 촉발된 빵집 전쟁은파리바게뜨와 뚜레쥬르 등 프랜차이즈 제과점으로 번지면서... 대전의 유명 동네빵집인 성심당 관계자도 "동네마다 대기업 빵집이 우후죽순으로 생기면서 동네빵집...